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Neu auf HIDEAWAYS HOTELS

Die neuesten Hotels auf HIDEAWAYS

Hofstube Deimann im Hotel Deimann

  HIDEAWAYS GOURMET | Schmallenberg

Dass Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält ist für Hoteliersfamilie Deimann nicht nur ein schöner Spruch, sondern eine wahre Lebensweisheit, die sich insbesondere in ihrem Gourmetrestaurant zeigt. „Puristisch, modern-französisch und produktverbunden“ - so beschreibt Spitzenkoch Felix Weber seinen Küchenstil dort.

Caste FineDining

  HIDEAWAYS GOURMET | Dorf Tirol bei Meran

Seit Juni 2021 erstrahlt das Hotel Castel in neuem Glanz. Über die Jahre hat das Südtiroler Luxusdomizil in allen Bereichen zahlreiche hochkarätige Auszeichnungen erhalten. Die wohl sinnenfreudigste gebührt der Küche und dem Meister am Herd, Gerhard Wieser. Sein kulinarisches Schaffen ist geprägt von der Liebe zu den Produkten sowie dem konsequenten Streben nach optimaler Qualität.

Söl’ring Hof

  HIDEAWAYS GOURMET | Rantum / Sylt

Im Söl’ring Hof, im 2-Sterne Restaurant in Rantum, genießen Sie ein spannendes Menü, nach allen Regeln und Fertigkeiten der Haute Cuisine zubereitet. Ein akribisches Küchen-Genie an den Töpfen und eine temperamentvolle Ausnahme-Sommelière agieren zusammen als Restaurantleitung.

Restaurant Atelier im Hotel Bayerischer Hof

  HIDEAWAYS GOURMET | München

Innen und außen gehört der Bayerische Hof in München zu Deutschlands bedeutendsten Hotels. Demzufolge spielt das legendäre Traditionshaus auch in der Champions League der besten Genuss-Locations auf höchstem Niveau mit. Genau der passende Rahmen für den neuen Chef de Cuisine Anton Gschwendtner, der seit Mitte August im Drei-Sterne-Restaurant Atelier als Nachfolger von Jan Hartwig an den Start gegangen ist.

Tantris Maison Culinaire

  HIDEAWAYS GOURMET | München

Nach zehnmonatiger Renovierungsphase öffnete Deutschlands wegweisende kulinarische Institution im Oktober 2021 als Tantris Maison Culinaire. Unter einem Dach vereinen sich nun das Menü-Restaurant Tantris unter Leitung von Chef de Cuisine Benjamin Chmura, das À-la-carte-Restaurant Tantris DNA mit Küchenchefin Virginie Protat, sowie die Bar Tantris.

Restaurant Courtier

  HIDEAWAYS GOURMET | Weissenhaus

Eines der wichtigsten Güter, neben der weiten Naturidylle und den luxuriösen historischen Gebäuden des Weissenhaus Grand Village Resort & Spa am Meer, ist das kulinarische Angebot. An erster Stelle steht hier natürlich das von zwei Michelin Sternen überstrahlte Gourmetrestaurant Courtier in den Räumen von Schloss Weissenhaus – dem Herzstück des mondänen Ostsee-Resorts.

FERA Palma de Mallorca

  HIDEAWAYS GOURMET | Palma de Mallorca

­­Hinter einem unscheinbaren Eingang mitten im Herzen Palmas befindet sich in einem denkmal­geschützten Stadtpalast in der Carrer Concepció das wohl aufregendste Restauranterlebnis Mallorcas.

Das Parkhotel

  Deutschland | Bayern | Allgäu | Bad Wörishofen

Inmitten einer prachtvollen Parkanlage mit altem Baumbestand, romantischen Naturseen und Palmen residiert ein Domizil, das bereits seit Anno 1897 Menschen aus aller Welt verwöhnt und das nun frisch renoviert in neuem, modernen Glanz erstrahlt: Das Parkhotel Bad Wörishofen.

Hanswirt

  Italien | Südtirol | Rabland | Rabland / Partschins

Schon von weitem erkennt man am typischen Rot-Weiß der Fensterläden das charmante Ensemble des Hanswirt in Rabland bei Meran. Bis ins Jahr 1357 lässt sich die Geschichte dieses eindrucksvollen Vier-Sterne-Superior-Hotels zurückverfolgen, das heute eine gelungene Symbiose aus Historie und Zeitgeist vereint. internationales Publikum an. Gäste logieren in 22 Zimmern & Suiten mit Südlage und weitem Blick in den über 6000 m² großen Wellnesspark und den Vinschgau.

Chalet Zugspitztraum

  Österreich | Tirol | Zugspitzregion | Ehrwald

In ruhiger und sonniger Lage in den Tiroler Alpen in Ehrwald bewacht die Zugspitze majestätisch das Chalet Zugspitztraum, das bis zu vier Personen Platz für einen erholsamen Urlaub bietet. Heimelig und kuschelig präsentiert sich der 76 Quadratmeter große Wohntraum mit gehobenem Hüttencharakter und spiegelt durch seine ehrlichen Materialien in Altholz, Loden und Leder die Naturverbundenheit und Detailverliebtheit der charmanten Gastgeberin Carola Dirr wider.


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