HIDEAWAYS HOTELS
Gourmethotels
Traumhaft genießen und schlafen
Wer von ausgezeichneten Sterneköchen zubereitete kulinarische Gaumenfreuden, ein luxuriöses Ambiente, zeitgemäßen Komfort und stets präsenten Service liebt, ist hier genau richtig. Gourmet Hotels auf der ganzen Welt bieten einen Urlaub voller Geschmackserlebnisse, Hochgenüsse und Gaumenverführungen. Luxusurlaub mit Spitzenkulinarik, Genussreise, Gourmet Wochenende oder kulinarische Kurzreise: Unsere Feinschmecker Hotels für höchste Ansprüche bieten den perfekten Rahmen. Und das nicht nur für Ihren Urlaub, sondern auch für privaten Feiern oder dienstliche Tagungen. Tauchen Sie ein in die Welt der kulinarischen Genüsse und lassen Sie Ihre Sinne von ausgezeichneten Spitzenköchen und Sterneköchen verwöhnen.
Gourmet Hotels in Deutschland: fürstlich speisen in luxuriösen Hotels
Zahlreiche wunderschöne und exklusive Gourmet Hotels in Deutschland sind von der Nordsee bis zu den Alpen das Ziel einer kulinarischen Genussreise. Die Feinschmeckerhotels bieten Ihnen die schönsten Speisen, zubereitet von ausgezeichneten Köchen. Ambitionierte Köche verfeinern regionale Klassiker mit Ideenreichtum und kreieren so ganz neue Geschmackserlebnisse. Gekocht wird mit ausgewählten Produkten aus der Umgebung, frisch geerntet, gejagt oder gefangen. Erlesene Weine machen das Feinschmecker-Menü zu einem unvergesslichen kulinarischen Genuss. Doch nicht nur das Essen ist einzigartig: Die erlesenen Hotels bieten Ihnen alles, was das Herz begehrt: großzügige Zimmer, prachtvoll oder modern, Wellness, Luxus und allerbesten Service. Lassen Sie sich für ein Gourmet-Wochenende so richtig verwöhnen, oder nutzen Sie das stilvolle Ambiente der Feinschmecker-Hotels in Deutschland für Ihre private Feier.
Reisetipp: WEISSENHAUS Private Nature Luxury Resort
Nur eine Stunde von der Metropole Hamburg entfernt – bietet seinen Gästen auf beeindruckenden 75 Hektar Parkanlage 55 luxuriös gestaltete Zimmer, Suiten und Cottages in zahlreichen historischen Gebäuden. Eine täglich aufgefüllte kostenfreie Minibarauswahl an Softdrinks, sowie Kaffee- und Teeauswahl sind ebenso inkludiert, wie der Valet-Parking Service. Im Herzen der 400 Jahre alten Parkanlage befindet sich das Schloss mit dem Gourmetrestaurant COURTIER.
Gourmetküchenchef Christian Scharrer, welcher auf WEISSENHAUS seit 2017 durchgehend zwei Michelin-Sterne hält und gemeinsam mit seiner Frau Nathalie Scharrer das Gastgeberpaar des Abends ist, sagt:
„Uns ist wichtig, dass unsere Gäste einen Abend voller Genussvergnügen und Heiterkeit erleben. Auch in der imposanten und wahrlich traumhaften Kulisse im Schloss möchten wir den entspannten Resortgedanken von WEISSENHAUS erlebbar machen und freuen uns über Dialog statt Geflüster und ziehen echte Begeisterung vornehmer Zurückhaltung vor. Auf WEISSENHAUS sind Sie überall so willkommen, wie Sie sich wohlfühlen!“
Reisetipp: Hotel Deimann im Sauerland
Dass Essen und Trinken Leib und Seele zusammenhält ist für Hoteliersfamilie Deimann nicht nur ein schöner Spruch, sondern eine wahre Lebensweisheit, die sich insbesondere in ihrem Gourmetrestaurant zeigt. „Puristisch, modern-französisch und produktverbunden“ – so beschreibt Spitzenkoch Felix Weber seinen Küchenstil dort.
Vor den Augen seiner Gäste bereitet er in der offenen Küche exquisite Gerichte zu und bringt dabei nie mehr als vier oder fünf Zutaten auf den Teller. Mit Erfolg, denn dank seines Fingerspitzengefühls erkochte er sich und dem Restaurant Hofstube 2017 den begehrten Michelin-Stern.
Sein Talent fürs Kochen perfektionierte der Sauerländer mit viel Disziplin, Ehrgeiz und Fleiß in ausgezeichneten Restaurants deutschlandweit. Dabei lernte er: „Essen muss unkompliziert sein und große Begeisterung mit sich ziehen. Wenn der Gast das Gericht vorgesetzt bekommt, soll er sofort sehen was er bestellt hat und nicht unter irgendwelchen Kräutern, Blüten und Pürees danach suchen. ‚Wenn schon, denn schon‘, lautet unser Motto.“
Die schönsten Gourmethotels
Entdecken Sie die schönsten Hotels mit kulinarischen Highlights und genießen Sie das luxuriöse Flair.
Gourmethotels in Europa – köstlich speisen und traumhaft wohnen
Frankreich, Belgien, Spanien, Italien, Österreich, Portugal, Griechenland: Die Gourmethotels in Europa laden ein zur Genussreise! Hier verbinden Sie Ihren Traumurlaub an Ihrer Wunschdestination mit unvergesslichen kulinarischen Genüssen. Internationale Spitzenköche nehmen Sie auf eine außergewöhnliche kulinarische Erlebnisreise mit und bereiten täglich neue Highlights für Ihren Gaumen zu. Elegante Zimmer und Suiten in alten Herrenhäusern und Schlössern, königliche Villen oder großzügige Luxushotellierie machen Ihre Gourmetreise zu einem traumhaften Erlebnis. Genießen Sie bei Ihrem Aufenthalt in der französischen Provence, an der Algarve, an der Costa del Sol oder auf einer griechischen Insel landestypische Spezialitäten auf allerhöchsten Niveau.
Reisetipp: Manoir de Lébioles in Belgien
Prächtig, inmitten der Wälder der Ardennen gelegen, begrüßt das Manoir de Lébioles seine Gäste. Unberührte Natur, diskreter Luxus, private Atmosphäre, erstklassiger Service, entspannende Spa-Behandlungen und natürlich ein Gourmetrestaurant mit anspruchsvoll interpretierten regionalen Speisen und erlesenen Weinen versprechen Genuss für alles Sinne.
Reisetipp: Château de Montcaud in Frankreich
Im Herzen eines weitläufigen Parks liegt das alte Schloss Château de Montcaud. Erst vor wenigen Jahren hat es komplett renoviert die Neueröffnung gefeiert und ist seitdem eine Referenzadresse für Genussmenschen, die außergewöhnliche Gastronomie und raffinierte Eleganz zu schätzen wissen. Hier werden die Gäste mit einer modernen Interpretation der klassisch-französischen Küche verwöhnt.
Reisetipp: ARIA Retreat & SPA in Italien
Zwischen dem Luganer und dem Comer See liegt das ARIA Retrat & SPA wie eine Oase der Ruhe. Nicht umsonst wird sie als Juwel der Luxushotellerie bezeichnet, denn hier findet sich alles, was das schöne Leben unter südlicher Sonne so verheißungsvoll macht: subtropische Flora, mediterrane Lebensart, erstklassige Küchenkunst und bezaubernde Individualität. Das Fünf-Sterne-Gourmet Hotel bietet exquisite zeitgenössische Küche mit faszinierender Aussicht von der Dachterrasse.
Reisetipp: Hostellerie des Châteaux im Elsass
Wunderschöne individuell gestalteten Wohlfühlzimmer und Luxus-Suiten, einige davon mit privater Sauna, Jacuzzi, Dampfbad und eine exzellente Feinschmeckerküche. Die Wellnesswelt ein wohltuendes Erlebnis für Körper, Geist und Seele, eine Badelandschaft, die u.a. gleich drei Schwimmbäder präsentiert sowie eine besonders herzliche Gastfreundschaft– das alles vereint die Hostellerie des Châteaux & Spa im malerischen Örtchen Ottrott an der elsässischen Weinstraße. Aus einem kleinen Restaurant mit sechs Gästezimmern schufen Sabine und Ernest Schaetzel eines der attraktivsten Vier-Sterne-Domizile im Elsass. Inzwischen werden sie mit ebenso großem Engagement von ihrer Tochter Aurélie, Sohn Guillaume und dessen Frau Alina unterstützt. Immer wieder hat die Familie ihr zauberhaftes Domizil am Puls der Zeit gehalten und so im Laufe der Jahre ein wahres Schmuckstück entstehen lassen. Zu den Highlights des Hauses zählt das Gourmetrestaurant „La Table des Chateaux“, in dem Seniorchef Ernest Schaetzel mit viel Authentizität und Passion seine Liebe zu den besten Produkten aus dem Elsass lebt – eine raffinierte Küche, die von hochkarätigen Weinen begleitet wird. Savoir-vivre im Elsass.
Reisetipp: FORESTIS in Südtirol
Ganz nah an den Sternen gebaut und auf Augenhöhe mit den Gipfeln der Dolomiten, die zum UNESCO Welterbe gehören. In einem Bergwald auf 1.800 Meter am Gebirgsstock der Plose, hoch über Brixen, schafft die Familie Hinteregger einen einmaligen Kraftplatz. Das Hotel zelebriert die Einfachheit der Natur in höchster Eleganz – beim exklusiven Interior Design wie auch dem kulinarischen Konzept. Das Restaurant ist stufenförmig ausgerichtet. So bietet jeder Tisch die gewünschte Privatsphäre und gleichzeitig einen weiten Ausblick über umliegende Wälder und den Sonnenuntergang in den Dolomiten. Über bodentiefe Fenster gelangt die Natur hier in den Raum. Die Natur und die Bauern aus der Umgebung liefern die Zutaten, die in der FORESTIS Küche mit dem Respekt vor altbewährten Traditionen und mit der Kreativität einer modernen Küche geschmacklich vollendet werden. Dabei folgt die FORESTIS Küchenphilosophie stets den Prämissen der Vielfalt, Natürlichkeit und Authentizität.
Weitere Gourmethotels in Europa
Gourmethotels im Inselparadies
Die Malediven gehören zu den schönsten Reisezielen der Welt. Weiße, palmengesäumte Traumstrände, türkisblaues Wasser und eine atemberaubende Unterwasserwelt laden zu einem traumhaften Aufenthalt ein. Die Inseln sind eine Oase der Ruhe und Schönheit, die mit ihrer unberührten Natur ein wunderschönes Fleckchen Erden bilden. Die luxuriösen Resorts bieten vor allem eines: Ruhe und Privatsphäre. Panoramablick, private Lagunen, riesige Terrassen und das kristallklare Wasser laden zum Verweilen ein, ein vielseitiges Spa-Angebot lässt den Stress des Alltags schnell vergessen. Wenn dann noch kulinarische Highlights den Tag abrunden, steht dem Traumurlaub nichts mehr im Wege!
Reisetipp: Cheval Blanc Randheli Malediven
„No news, no shoes“ lautet die Devise auf der Robinson-Insel Soneva Fushi. 57 Villen und Private Residences sind in die grüne Weite des Dschungels eingebettet und bieten einen freien Blick auf das Meer und die auf- oder untergehende Sonne. Ein Leben wie im Paradies – mit Butler-Service, einem der besten Spas der Malediven und einer ständig wechselnden Auswahl an, mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Gastköchen.
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HIDEAWAYS HOTELS – Ihr Spezialist für Urlaub in Gourmethotels
Als Ihr Spezialist für Gourmethotels haben wir Ihnen die schönsten Hotels für Ihren Gourmeturlaub zusammengestellt. Alle Hotels werden von uns persönlich besichtigt und nur, wenn sie unseren hohen Ansprüchen entsprechen, werden sie in das Portfolio aufgenommen. Mit unserer HIDEAWAYS HOTELS Collection haben wir eine Gemeinschaft von Gleichgesinnten ins Leben gerufen, außergewöhnliche Hotel-Persönlichkeiten, die die gleichen Ziele verfolgen und die gleichen Wertvorstellungen besitzen. Die ausgezeichneten Gourmethotels mit exquisiter Küche nehmen ihre Gäste wie Freunde auf und erfüllen ihnen gerne alle Wünsche. Ob Sie eine Genussreise, ein Gourmet-Wochenende, eine Gourmetreise oder eine private Feier oder Tagung in einem Gourmethotel mit Feinschmecker-Restaurant planen: Als Ihr Spezialist für Gourmethotels weltweit finden wir den passenden Rahmen für Sie und stehen Ihnen mit kompetentem Rat jederzeit gerne zur Verfügung.
Unsere Galerie
Die schönsten Gourmethotels
EXKLUSIVE ANGEBOTE FÜR SIE
Entdecken Sie unsere exklusiven Angebote für Urlaub im Salzburger Land.
Manoir de Lébioles
Kulinarische Sinnesreise
Genießen Sie Höhepunkte der Entspannung in einem ganz besonderen Rahmen. Wir verwöhnen Sie mit den raffinierten Gerichten aus unserer Küche und edlen Tropfen aus unserem Weinkeller. Lassen Sie den Alltag hinter sich und verbringen mit uns einige unvergessliche Stunden – erholsam und wohltuend.
Inklusivleistungen:
• Eine Übernachtung inklusive Frühstück
• Eine Flasche Champagner auf Ihrem Zimmer
• Ein 5-Gang Menu
• Eine Entspannungsmassage von 30 Minuten
• Freier Zugang zum Wellness Bereich
Buchbar für Aufenthalte Sonntag bis Freitag, nach Verfügbarkeit.
Zeiträume: Sonntag bis Freitag
Preis: ab 350 Euro pro Person
* Die Preise basieren auf Doppelbelegung. Das Arrangement ist ausschließlich in der Woche gültig (von Sonntag bis Freitag).